Fettavskiljare och Oljeavskiljare

Oljeavskiljare

Oljeavskiljare används för att förhindra att oljeförorenat avloppsvatten når avloppsreningsverk eller öppna/slutna diken för dagvatten. Avloppsreningsverken är utformade för att rena avloppsvatten av kvalitet likt normalt hushållsspillvatten, och klarar inte av att rena oljeföroreningar. Det innebär att reningsprocessen kan begränsas och försämras om oljehaltigt vatten når reningsverket. Oljeförorenat dagvatten från exempelvis parkeringsytor som fördröjs i naturen och avleds till sjöar och vattendrag kan direkt skada djur och växter, om inte en oljeavskiljare finns installerad.

När behövs en oljeavskiljare?

Principen för oljeavskiljare bygger på att man utnyttjar att olja är lättare än vatten och därför lägger sig ovanpå vattenytan. Slam och tyngre partiklar sjunker och lägger sig på botten. Oljan och slammet kan slamsugas och det renade vattnet rinner sedan vidare till avloppsnätet eller ut i dagvattnet. Oljeavskiljare behövs vid de verksamheter där det finns risk för utsläpp av olja till dagvattnet eller avloppsnätet, till exempel biltvättar, gör-det-själv-hallar och verkstäder. Det kan också handla om dagvattenhantering vid till exempel bensinstationer, parkeringshus eller åkerier.

Vid nyinstallation eller ombyggnation ska oljeavskiljaren uppfylla svensk standard SS-EN 858 och dimensioneras utifrån denna. Beroende på verksamhet ställs krav på oljeavskiljare av klass 1 eller klass 2.

· Klass 1: oljeavskiljaren ska vid test endast släppa ut restoljeprodukter med mindre än 5 mg olja/liter flöde,

· Klass 2: oljeavskiljaren får som mest släppa ut 100 mg olja/liter.

Anläggningen ska vara utrustad med integrerad eller separat slamdel, oljeavskiljardel, oljenivålarm, automatisk avstängningsventil och provtagningsenhet. Befintliga oljeavskiljare ska uppfylla kraven i Naturvårdsverkets publikation 75:10. VA-huvudmannen eller miljö- och byggavdelningen kan dock ställa ytterligare krav beroende på verksamhetens art.

Skötsel av oljeavskiljare

En oljeavskiljare behöver regelbunden tillsyn för att man ska kunna säkerställa dess funktion. Som en del i egenkontrollen bör man regelbundet:

· Kontrollera oljeskiktets tjocklek (kan göras genom att pejla med en stav insmord i vattenpasta)

· Kontrollera slammängd

· Kontrollera utgående vattens renhet

· Kontrollera nivålarmets funktion och vid behov rengöra givaren

· Kontrollera eventuellt koalescensfilter och vid behov rengöra eller byta filtret

Oljeavskiljaren ska tömmas regelbundet. Beroende på verksamhetens storlek och art kan tömningsintervallerna variera. Avfall från tömning av oljeavskiljare, slamavskiljare och golvrännor klassas som farligt avfall. För sådant avfall gäller speciella regler bland annat om anteckningsskyldighet, transporter, förvaring och omhändertagande. Regler för farligt avfall finns i avfallsförordningen (2011:927).

Vad oljeavskiljaren inte är till för!

Oljeavskiljaren är inte till för att ta hand om olje- eller kemikalieläckage. Det är viktigt att tänka på att vatten som innehåller andra kemikalier än olja inte renas i en oljeavskiljare. Kemikalier och oljor som förvaras i lokal med golvbrunnar ska förvaras så att läckage inte kan ske till golvbrunn trots att den är kopplad till oljeavskiljare. Förbrukad tvättvätska från detaljtvättar och rester av kemikalier ska hanteras som farligt avfall och får inte tömmas i avlopp.

När ska den tömmas?

Enligt standarden SS-EN 858 bör tömning av avskiljaren ske när halva slamvolymen eller 80 % av lagringskapaciteten för olja är fylld (dessa uppgifter har tillverkaren av avskiljaren). Det förekommer att tillverkare föreskriver tätare tömningsintervaller och det är då lämpligt att följa dessa.

För att veta när det är dags att tömma en slam- och oljeavskiljare kan man göra en kontroll med en mätsticka som sticks ner till botten av avskiljaren. Om man ska mäta oljeskiktet, kan stickan bestrykas med vattenindikatorpasta (hör med er oljeleverantör). Pastan ger utslag för vatten men inte för olja. Man kan också använda ett kontrollrör som sakta sänks ner i avskiljaren och då fylls underifrån. När röret dras upp sätter man i en propp i botten och oljeskiktets tjocklek syns då i röret.

Efter tömning ska oljeavskiljaren fyllas med färskvatten, annars följer oljan med ut när nivån når utloppsröret. Sandfång/ränna bör dessutom tömmas ofta för att minimera slammängden i oljeavskiljaren.


Fettavskiljare

Krav på fettavskiljare för verksamheter

Enligt KFVA (kommunala föreskrifter om användning av allmän VA-anläggning) får fett inte släppas ut till ledningsnätet. I praktiken bedöms fetthalter över 50 mg per liter inte vara tillåtet. Högre halter fett innebär risk för igensättning av ledningarna. Inte ens verksamheter med enbart diskning klarar normalt gränsen på 50 mg fett/liter. Det innebär att alla verksamheter som hanterar eller tillverkar livsmedel måste ha fettavskiljare.

Krav på fettavskiljare framgår även av kommunens renhållningsföreskrifter. Grundkravet är att fettavskiljaren ska vara typgodkänd och flödestestad enligt svensk standard SS-EN 1825-2.

Undantag från kravet på fettavskiljare kan i vissa fall göras för enklare sommarserveringar med mycket liten eller kortvarig verksamhet, men detta ska i så fall godkännas av Teknik i Väst AB som ansvarar för drift och skötsel av den kommunala VA-anläggningen.

Ny livsmedelsverksamhet eller ändring av befintlig verksamhet

Inför en ny livsmedelsverksamhet eller ändring av en befintlig verksamhet, fyll i e-tjänsten ”Bedömning för behovet av fettavskiljare”. Om behovet är fastställt, fyll i e-tjänsten ”Anmälan av fettavskiljare”. 

Inför en ny livsmedelsverksamhet eller ändring av en befintlig verksamhet, kontakta Teknik i Väst AB som ansvarar för drift och skötsel av den kommunala VA-anläggningen, så kan du få råd inför installation av fettavskiljare.

Fastigheter som har verksamheter där fettavskiljare krävs får själva bekosta åtgärder på stopp i servisledningen om fettavskiljare inte installerats. Fastighetsägare är utan uppmaning, skyldig att installera fettavskiljare. Om en för lågt dimensionerad eller på annat sätt bristfällig fettavskiljare påträffas, åläggs fastighetsägaren krav på åtgärder.

Placering av fettavskiljare

Enligt livsmedelslagen får en fettavskiljare inte placeras i lokal där man hanterar livsmedel. Anledningen till detta är att fettavskiljaren kan ge upphov till hygieniska olägenheter i livsmedelslokalen. Avskiljaren ska placeras så att sug slangar och annan utrustning som krävs vid tömningen inte behöver dras genom den lokal där man hanterar livsmedel. Tänk på detta:

  • Se till att det finns tillräckligt med utrymme runt avskiljaren så att den är lättillgänglig vid rengöring och tömning.
  • Det kan vara bra att ha avskiljaren uppallad en bit över golvet så att den blir lättare åtkomlig. Lokalen där fettavskiljaren är placerad bör vara väl ventilerad och försedd med vatten och golvbrunn.
  • Fastighetsägaren ansvara för att fettavskiljaren är lätt tillgänglig och att farbar transportväg finns.

Tömning av fettavskiljare

Efter installationen ska tömning av avskiljaren ske minst två gånger per år och i övrigt så ofta att god funktion erhålls. Besiktning, tömning och underhåll bekostas av anläggningens ägare. Fettavskiljare töms av kommunen godkänd entreprenör. Extra tömningar sker efter beställning.

Om fettavskiljare saknas

Miljösektionen kontrollerar regelbundet alla verksamheter i kommunen som hanterar livsmedel. Om någon av dessa saknar fettavskiljare informeras Teknik i Väst AB, som tar kontakt med ägaren och informerar om de krav som gäller. Ägaren uppmanas att installera en fettavskiljare inom tre månader. Om fettavskiljare trots detta inte installeras kan dricksvattentillförseln till verksamheten stängas.